Hier après-midi, lorsqu'un journaliste a visité le magasin Xibei Catering Lanzhou Center, le serveur a dit franchement : « Cela a un grand impact. Vous pouvez voir qu'il n'y a presque personne là-bas maintenant ! Le journaliste a déclaré que lors de l'interview, il n'avait pas vu de scène de file d'attente dans le passé. Selon le responsable du magasin,Il a également regardé l'émission en direct de Luo Yonghao. Quant aux produits carnés en 2024 devant la caméra, il a expliqué que l'année dernière, le magasin était devenu une marque de restauration rapide. Après que la marque a cessé de vendre cette année, la viande restante a été mise au réfrigérateur pour les repas des employés, qui ont été photographiés par les journalistes.
Le responsable a déclaré :Le mouton de Xibei est collecté une fois par an, congelé puis expédié vers les magasins à travers le pays.
"On ne peut pas tuer des moutons tous les jours, contrairement à un petit magasin." Le responsable a dit franchement :L'agneau congelé est le même que l'agneau frais.
Le soir du 12 septembre, en réponse au différend avec Xibei au sujet des plats préparés, Luo Yonghao a lancé une émission en direct pour présenter en détail les plats préparés.
Lors de la diffusion en direct, Luo Yonghao a également affiché les informations sur l'emballage de plusieurs produits Xibei, notamment un certain type de côtelettes d'agneau avec une durée de conservation de 24 mois.
Les médias ont également trouvé une matière première de patte d'agneau dans l'arrière-cuisine, dont la date de production est fixée au 19 septembre 2024.
Luo Yonghao a déclaré que ces ingrédients sont effectivement crus lorsqu'ils arrivent au magasin, mais qu'ils ont une durée de conservation relativement longue. Il estime que cela diffère de la perception des consommateurs concernant les « ingrédients frais » dans les restaurants.