Le China Railway Chengdu Bureau Group a récemment lancé deux nouveaux plats abordables à bord des trains de l'UEM dans la juridiction, notamment du riz Mang Dudu au porc sauté à la manière du Sichuan et du poulet sauté au gingembre et au poivron râpé au riz Mang Dudu, au prix de 17 yuans, ajoutant plus d'options de restauration pour les passagers.Il est rapporté que le menu est centré sur du riz frit classique, accompagné de porc sauté à la façon du Sichuan ou de poulet émincé au gingembre et au poivron, ainsi que de légumes de saison rafraîchissants, qui non seulement satisfont les besoins des papilles gustatives, mais prennent également en compte l'équilibre nutritionnel. Chaque plat est frit sur place par le personnel du magasin, s'efforçant de restituer la « saveur du pot » aux plats cuisinés maison.
Une fois la friture terminée, le plat est placé dans une boîte isotherme spéciale et le personnel de livraison utilise la boîte isotherme spéciale pour accompagner l'ensemble du processus afin de garantir que la température appropriée et le goût frais soient maintenus lors de la livraison aux passagers.
Il suffit aux passagers d'ouvrir l'application Railway 12306 à l'avance, de cliquer sur l'icône « Restauration · Spécialité » sur la page d'accueil, de saisir le numéro du train et la date de départ, et le système correspondra automatiquement aux stations de restauration qui passent ; après cela, sélectionnez « Taste of Impression Sichuan » dans la liste des marchands et entrez dans la page de commande pour sélectionner Pour le forfait souhaité, remplissez le siège auto et le numéro de téléphone portable, confirmez le délai de livraison et effectuez le paiement via le paiement en ligne. Une fois la commande générée, les passagers peuvent vérifier l'état de la livraison à tout moment dans « Mes commandes », et l'équipage du train livrera avec précision la nourriture au siège du passager en fonction des informations de la commande.
