Noël approche à grands pas et nous sommes sans doute nombreux à attendre avec impatience un délicieux repas de fête. Si de la nourriture est coincée dans votre gorge, de nombreuses personnes (y compris de nombreux experts médicaux) recommandent de boire du Coca-Cola pour éliminer le blocage. Est-ce que ça marche vraiment ? Une nouvelle étude du centre médical universitaire d’Amsterdam (AmsterdamUMC) apporte la réponse.
Arjan Bredenoord, l'un des co-auteurs de l'étude, a déclaré : "La médecin urgentiste Elise Tiebie, qui était à l'origine de ce projet, avait vu des anecdotes en ligne, sur des sites de conseils, sur Wikipédia et dans les journaux britanniques, sur des ambulanciers qui utilisaient du Coca-Cola pour sauver des vies. C'était vraiment une légende urbaine, ou juste une rumeur. J'ai même entendu des médecins recommander du Coca-Cola."
Parfois, des aliments, généralement des aliments semi-solides comme la viande, peuvent rester coincés dans l'œsophage après avoir été avalés, provoquant des douleurs et une pression. Les gens ne peuvent même pas avaler la salive.
"Cela peut être très dangereux, c'est pourquoi les gens doivent recevoir le traitement approprié. C'est pourquoi nous avons voulu vérifier si cette méthode fonctionnait", a déclaré Bredenoord.
Les chercheurs ont recruté 51 adultes atteints d'embolie alimentaire œsophagienne complète ; Il a été demandé à 28 personnes de boire 0,8 once (25 ml) de cola à intervalles jusqu'à ce que le volume total atteigne 6,8 onces (200 ml) ; il a été demandé aux 23 autres d'attendre que l'embolie alimentaire disparaisse spontanément. Dans les deux groupes, si une réponse complète n’était pas obtenue, une résection endoscopique était réalisée.
Les résultats ont montré que le cola n'avait pas d'effet évident sur l'amélioration de l'obstruction du bouchon alimentaire œsophagien : respectivement 61 % et 61 % des participants du groupe cola et du groupe témoin ont déclaré que la situation s'était améliorée. Dans le groupe cola, 43 % ont déclaré un passage complet du bouchon alimentaire, contre 35 % dans le groupe témoin, mais la différence n'était pas significative. 18 % des personnes du groupe cola et 26 % de celles du groupe témoin ont signalé une réussite partielle. Il n’y a aucun effet indésirable ni complication lié à l’utilisation de Coca-Cola.
"Utiliser du cola pour détacher les aliments coincés dans l'œsophage n'améliore pas l'efficacité ; généralement, les aliments tombent d'eux-mêmes après un certain temps, sinon nous effectuons une endoscopie. Espérons que cette étude dissipera ce mythe", a déclaré Bredenoord.
L'étude a été publiée dans le British Medical Journal.