Dans la culture culinaire occidentale, le poisson des grands fonds a toujours été le premier choix sur la table. Parce que de nombreux étrangers croient que l'environnement de croissance des poissons d'eau douce comme la carpe n'est pas assez propre, il n'y a presque pas de marché de consommation pour ce type de poisson en Amérique du Nord, ce qui entraîne de graves problèmes écologiques.
Selon les médias américains, le président américain Trump a récemment annoncé qu'il lancerait officiellement une bataille contre la carpe asiatique, une espèce envahissante. Actuellement, ce poisson à la production extrêmement rapide s'est accumulé en grand nombre dans les Grands Lacs et les eaux environnantes, représentant une menace dévastatrice pour l'écologie aquatique locale.
Trump a clairement indiqué qu'il communiquait avec le gouverneur du Michigan et qu'il se préparait à prendre des mesures fortes pour sauver les Grands Lacs. Il a également fait appel aux gouverneurs de l'Illinois, du Wisconsin, du Minnesota, de la Pennsylvanie et d'autres États autour du lac, en espérant que tous les États pourront agir de manière unifiée pour freiner conjointement l'invasion d'espèces.
Ce qui est frappant, c’est que Trump a également mentionné Mark Carney dans son discours et l’a qualifié de futur gouverneur du Canada. Il espère que le Canada pourra également contribuer à cette action de gouvernance, car certaines des principales eaux touchées par la carpe asiatique se trouvent au Canada.
Cette déclaration est également liée à une idée audacieuse que Trump a déjà mentionnée à plusieurs reprises. Il a un jour proposé de faire du Canada le 51e État des États-Unis, affirmant que cela éliminerait les tarifs douaniers bilatéraux, réduirait considérablement les impôts et fournirait même au Canada des garanties de sécurité complètes de la part d'une superpuissance.
En fait, la carpe asiatique ne fait pas référence à un seul poisson, mais à un nom collectif désignant plusieurs poissons d'eau douce de la famille des carpes, comme la carpe argentée, la carpe argentée et la carpe noire. Ces poissons ont été introduits pour la première fois en Amérique du Nord dans les années 1970, dans le but initial de nettoyer les plans d'eau. Cependant, faute de prédateurs naturels, ils ont rapidement débordé.
Ces espèces exotiques mangent non seulement une quantité étonnante de nourriture, mais ont également des capacités de reproduction extrêmement fortes, évinçant sérieusement l'espace vital et les ressources alimentaires des poissons indigènes locaux. La gestion de ces carpes asiatiques, trop sales aux yeux des étrangers et trop abondantes aux yeux des écologistes, est devenue un défi environnemental de longue haleine pour les États-Unis et le Canada.
