Le petit-déjeuner Mixue Bingcheng a été retiré des étagères. Le menu à 7,9 yuans était autrefois considéré comme cher par les consommateurs.

Récemment, de nombreux internautes ont rapporté que les produits de la série petit-déjeuner précédemment lancés par Mixue Bingcheng avaient été complètement retirés des étagères.Les magasins des quatre villes pilotes de Hangzhou, Xi'an, Dalian et Nanning ont également cessé de fournir des produits connexes. Le personnel du magasin a déclaré que cette entreprise était un projet pilote à un stade précoce et qu'elle avait été retirée après la fin du test il y a un an. Quant à savoir s'il sera mis en rayon à l'avenir, aucune notification pertinente n'a été reçue du siège.

Il convient de noter que cela ne fait que plus de 4 mois après le lancement du précédent petit-déjeuner de Mixue Bingcheng.

Fin novembre de l'année dernière, le « Plan petit-déjeuner » a commencé quelques essais à Dalian, Xi'an, Nanning, Hangzhou et dans d'autres villes. Les produits en ligne comprennent quatre produits laitiers, dont du lait de coco pour le petit-déjeuner, tous au prix de 5 yuans.

Les produits de base du petit-déjeuner testés par les magasins étaient des sandwichs au quinoa, des toasts au lait pur, des boîtes de jaune d'œuf salé, etc. À cette époque, certains magasins ont également lancé un ensemble de petit-déjeuner combiné, au prix de 7,9 yuans.

Cependant, dès que le set de petit-déjeuner à 7,9 yuans a été mis dans les rayons, certains consommateurs ont pensé qu'il était cher : « Cela ne correspond pas à l'approche favorable aux prix de Snow King ».

Des analystes précédents du secteur ont déclaré que Mixue Bingcheng avait lancé le petit-déjeuner principalement pour combler la période de consommation avant 10 heures du matin. La période de consommation des boissons à base de thé est principalement concentrée dans l'après-midi et le soir, et la période du petit-déjeuner est une période de consommation relativement libre.

Mixue Bingcheng est entrée dans la piste du petit-déjeuner. Il peut utiliser efficacement l'équipement du magasin, le loyer et le temps d'inactivité des employés, avancer les heures de travail et améliorer considérablement la superficie en pieds carrés et l'efficacité humaine d'un seul magasin.