Les personnes qui adoptent un mode de vie méditerranéen, caractérisé par une alimentation riche en fruits, légumes et grains entiers, des habitudes alimentaires responsables qui minimisent la consommation de sel et de sucre ajoutés et des habitudes qui encouragent un repos adéquat, une activité physique et une interaction sociale, ont un risque plus faible de décès toutes causes confondues et de cancer, selon une étude récente menée par l'Université autonome de Madrid et le Harvard T.H. École Chan de santé publique.
De plus, les personnes qui adoptent un mode de vie axé sur la relaxation, l’activité physique et la socialisation avec des amis courent un risque plus faible de mourir d’une maladie cardiovasculaire.
La recherche a été récemment publiée dans Mayo Clinic Proceedings. est l'une des rares études à explorer les bienfaits du régime méditerranéen pour la santé en dehors de son pays d'origine et à évaluer les bienfaits globaux pour la santé de l'adoption d'un mode de vie méditerranéen.
Si de nombreuses études ont confirmé les bienfaits du régime et du mode de vie méditerranéens sur la santé, peu d’études ont été réalisées sur le régime méditerranéen en dehors de son pays d’origine.
"Cette étude montre qu'il est possible pour les populations non méditerranéennes d'adopter un régime méditerranéen en utilisant des produits locaux et d'adopter un mode de vie méditerranéen holistique dans leur propre contexte culturel", a déclaré l'auteur principal Mercedes-Sotos-Prieto, boursier Ramon et Cajal à l'Universidad Autònoma de Madrid et professeur adjoint adjoint de santé environnementale à la Harvard Chan School. "Nous constatons la portabilité de ce mode de vie et ses effets positifs sur la santé."
Les chercheurs ont analysé les habitudes de vie de 110 799 membres de la cohorte UK Biobank à l’aide de l’indice Mediterranean Lifestyle (MEDLIFE), une étude démographique menée en Angleterre, au Pays de Galles et en Écosse, dérivée de questionnaires sur le mode de vie et d’évaluations alimentaires.
Les participants, âgés de 40 à 75 ans, ont fourni des informations sur leur mode de vie sur la base de trois catégories mesurées par l'indice : « Consommation alimentaire méditerranéenne » (la consommation d'aliments tels que les fruits et les céréales complètes dans le régime méditerranéen), « Habitudes alimentaires méditerranéennes » (habitudes et pratiques autour des repas, y compris la restriction en sel et la consommation de boissons saines) et « Activité physique, repos, habitudes sociales et convivialité » (habitudes de vie, y compris les siestes régulières, l'exercice et le temps passé avec les amis). Chaque élément de ces trois catégories a ensuite été noté, les scores totaux les plus élevés indiquant une plus grande adhésion au mode de vie méditerranéen.
Les chercheurs ont suivi la santé des participants neuf ans plus tard. Parmi la population étudiée, 4 247 personnes sont décédées toutes causes confondues, 2 401 à cause d’un cancer et 731 à cause d’une maladie cardiovasculaire. En analysant ces résultats et le score MEDLIFE, les chercheurs ont constaté une relation inverse entre l'adhésion à un mode de vie méditerranéen et le risque de décès.
Par rapport aux participants ayant des scores MEDLIFE inférieurs, les participants ayant des scores MEDLIFE plus élevés avaient un risque de décès toutes causes confondues 29 % inférieur et un risque de décès par cancer 28 % inférieur. L'adhésion à chaque catégorie de MEDLIFE était associée à un risque plus faible de décès toutes causes confondues et de cancer. Parmi ceux-ci, la catégorie « activité physique, repos, habitudes sociales et rassemblements » était la plus fortement associée à une réduction de ces risques, en plus d'une réduction du risque de décès par maladie cardiovasculaire.