Résumé :
Starbucks prévoit de fermer cette semaine environ 250 cafés peu performants en Amérique du Nord. Il s'agit de la dernière mesure prise par le PDG Brian Nicol pour promouvoir des changements dans les opérations commerciales. Il s'agit de la deuxième série de fermetures de magasins depuis que Nicol a pris la relève. Nicole rejoint le géant du café en septembre 2024.
Starbucks prévoit de fermer environ 250 cafés sous-performants. magasins en Amérique du Nord cette semaine. Un café mal géré doit rationaliser son activité et améliorer sa rentabilité opérationnelle.
Le trimestre financier en cours de Starbucks se terminera à la fin de ce mois, et l'annonce de la restructuration et des licenciements de l'année dernière a également été publiée à peu près au même moment.
Starbucks a déclaré que les fermetures de magasins entraîneraient des frais de restructuration d'environ 300 millions de dollars. Nicholl s'était précédemment fixé comme objectif de réduire les coûts de 2 milliards de dollars d'ici la fin de l'exercice 2028.
Mike Grams, directeur de l'exploitation de Starbucks, a écrit dans un e-mail adressé à tous les employés : "Malgré le travail acharné de tous les collègues, certains cafés continuent de fonctionner en deçà des attentes." L'entreprise a déclaré qu'elle ferait de son mieux pour placer des baristas dans les magasins fermés ; des indemnités de départ seront versées aux salariés qui choisiront de partir.
L'année dernière, Starbucks a passé plusieurs mois à examiner des milliers de magasins à travers les États-Unis, fermant des centaines de magasins qui n'avaient pas atteint les bénéfices escomptés et qui offraient une expérience client de qualité inférieure, tout en supprimant des emplois dans le commerce de détail.
En parlant de l'évaluation des bénéfices des magasins et des décisions de fermeture de magasins en juillet, Nicole a déclaré : "Il s'agit simplement d'un examen de routine de la santé de l'entreprise."
Les données officielles de Starbucks montrent qu'à la fin du mois de juin, le nombre de magasins Starbucks exploités directement en Amérique du Nord était de 11 149, soit une diminution d'environ 300 magasins par rapport à la même période de l'année dernière.
Starbucks a déclaré que l'expansion de ses magasins à court terme se concentrerait sur les marchés en dehors de l'Amérique du Nord.
La société développe de nouveaux types de magasins plus petits et prévoit de les lancer aux États-Unis pour faire face à la concurrence des marques de chaînes de thé en plein essor telles que BROS. Starbucks rénove également des centaines de magasins existants aux États-Unis.
Nicol a également vigoureusement rationalisé la taille du personnel du siège. Starbucks avait déjà licencié environ 2 000 employés du siège social et supprimé des centaines de postes vacants.
En août de cette année, Starbucks a annoncé qu'elle licencierait plus de 200 employés, y compris des employés des départements de conception et de développement des cafés et de technologie. Ces employés ont refusé de déménager dans le nouveau siège social à Nashville, Tennessee. Plus tôt cette année, Starbucks a de nouveau licencié des centaines d'employés du siège social et fermé ses bureaux régionaux à Chicago, Atlanta, Dallas et Burbank, en Californie.
Plus tôt cette semaine, Starbucks a annoncé la création d'un nouveau bureau technologique en Inde et le recrutement local dans la ville méridionale de Chennai.
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