Nouvelles du 18 octobreLe piment le plus piquant du mondeUne personne extraordinaire est née, capable de manger un repas entier. Selon un rapport publié le 16 sur le site Web Guinness World Records, l'expert américain en culture du poivre, Ed Currie, a cultivé le piment le plus fort du monde et a été certifié par le Guinness World Records. La nouvelle variété, appelée « Chili Pepper X », est 1,6 fois plus piquante que le piment le plus fort précédent, a indiqué l'obtenteur.Manger du "piment X" lui a donné des sensations de chaleur dans la poitrine et des crampes abdominalesSelon lui, les crampes sont si terribles que les gens ne peuvent s'empêcher de gémir. "Jusqu'à présent, seules cinq personnes ont mangé un piment entier."
L'évaluation du piquant actuellement reconnue est l'échelle de Scoville, qui est basée sur le degré de dilution du jus de piment au point où le piquant ne peut pas être goûté. Un million d'unités signifie que le jus de piment doit être dilué 1 million de fois pour ne pas avoir de goût épicé.
Le piquant moyen des piments « Carolina Reaper » est d'environ 1,64 million d'unités, ce qui est déjà très piquant pour de nombreuses personnes.Le piquant des piments verts mexicains n'est que de 3 000 à 8 000 unités.
Afin de créer ce type de poivre, Currie a passé plus de dix ans et a mené plus de 100 expériences d'hybridation chaque année. Il a finalement utilisé le « Carolina Reaper » et un autre poivre du Michigan pour réussir à élever le « Pepper X ».
Internaute : Même si j'aime la nourriture épicée, j'ai peur de ne pouvoir affronter ce genre de piment qu'avec mon avatar ;Ce n'est pas du poivre, c'est une arme; Où est-il en vente ? Je veux en offrir un à mon ami.